ผัดกะเพราไข่ขาว

รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูรักสุขภาพ!! "ผัดกะเพราไข่ขาว"😋
เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะล้างไตแล้ว
​
ผัดกะเพราไข่ขาว🍳
ส่วนผสม(สำหรับ 1ท่าน)
🔻 🔻 🔻
ไข่ขาวก้อนสุก รูปดอกไม้   2 ฟอง   70 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง  1 ช้อนโต๊ะ  15 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ  30 กรัม
ถั่วฝักยาว  2 ช้อนโต๊ะ  30 กรัม
ใบกะเพราเด็ด ¼ ถ้วย  15 ใบ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา  5 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนชา 

วิธีทำน้ำพริกผัดกะเพรา
กระเทียม 2 กลีบใหญ่
พริกขี้หนู  5 เม็ด
รากผักชี  1 ต้น
โขลกส่วนผสมดังกล่าวให้ละเอียด
🔻 🔻 🔻

วิธีทำ
1. ผัดน้ำพริก ที่เตรียมไว้ในน้ำมันให้เหลือง
2. นำไข่ขาวก้อนรูป ดอกไม้ลงผัด ตามด้วยข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบกะเพรา ตักใส่จาน

“สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน”
“Love Renal” - รักไต