ไข่ขาวเจียว

รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูรักสุขภาพ!! "ไข่ขาวเจียว"😋
เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะล้างไตแล้ว
​
ไข่ขาวเจียว🍳
ส่วนผสม(สำหรับ 1ท่าน)
🔻 🔻 🔻
ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง (70 กรัม)
แป้งข้าวโพด ½ ช้อนชา (2.5 กรัม)
มะเขือเทศ  1 ช้อนชา (5 กรัม)
แครอท 1 ช้อนชา (5 กรัม)
หอมแดงซอย  1 ช้อนชา (5 กรัม)
ต้นหอม 1 ช้อนชา  (5 กรัม)
น้ำปลา ½ ช้อนชา (2.5 กรัม)
น้ำมันพืช  2 ช้อนชา (10 กรัม)
🔻 🔻 🔻

วิธีทำ
1.ตีไข่ขาวผสมกับแป้งข้าวโพด (ละลายน้ำเล็กน้อย)ให้เข้ากัน เพิ่มสีสันด้วยมะเขือเทศ แครอท หอมแดง ต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา
2.นำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนเหลือง ตักขึ้นเสิร์ฟ

“สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน”
“Love Renal” - รักไต