รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "ปลาต้มขมิ้น"😋 เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต ปลาต้มขมิ้น 🐠 ส่วนประกอบ ( ต่อ 4 ที่) 🔻 🔻 🔻 ปลาทูสดล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้น 2 ตัว (ชิ้นละ 30 กรัม) 120 กรัม ขมิ้นชันล้างสะอาดปอกผิวออก (ทุบหรือหั่นเป็นชิ้น) 12 แว่น 25 กรัม หอมแดง 5 หัว 25 กรัม ตะไคร้ล้างสะอาดหั่นแฉลบเป็นชิ้น 4 ต้น 40 กรัม ส้มแขก 4 ชิ้น 3 กรัม กระเทียบแกะกลีบ 1 ช้อนโต๊ะ 15 กรัม น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ 15 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา 5 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 10 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา 1.5 กรัม พริกขี้หนูสดบุบพอแตก 4 เม็ด 5 กรัม น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 480 กรัม 🔻 🔻 🔻 วิธีทำ 1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ตะไคร้ ขมิ้น หอมแดงบุบ กระเทียม ตั้งไฟเคี่ยวจนมีกลิ่นหอมและสีขมิ้นออก 2. พอเดือดใส่ส้มแขก เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียกเคี่ยวสักพัก ใส่ปลากระบอก พอปลาสุก ใส่พริกขี้หนูสดยกลงตักเสิร์ฟ 📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ) หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6 “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน” “Love Renal” - รักไต
0 Comments
Leave a Reply. |