น้ำพริกมะเขือเทศ

รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "น้ำพริกมะเขือเทศ"😋
เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต

น้ำพริกมะเขือเทศ 🍅
ส่วนประกอบพริกแกง ( ต่อ 1 ที่)
🔻 🔻 🔻
มะเขือเทศย่างไฟ 3 ลูก   50 กรัม
พริกหนุ่มย่างไฟ  3 เม็ด    40 กรัม
หอมแดงย่างไฟ 3 หัว  15 กรัม
กระเทียมย่างไฟ 4 กลีบ  8 กรัม
น้ำปลา  1/3  ช้อนชา  1.5 กรัม
ไข่ต้ม  1/2ฟอง   25 กรัม
ถั่วฝักยาว  2 ฝัก  20 กรัม
กะหล่ำปลี  1/6ลูก  20 กรัม
🔻 🔻 🔻

วิธีทำ
1.ย่างมะเขือเทศ พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ให้สุกทั่วกัน
2.ลอกเปลือกที่ไหม้ออก
3.หากต้องการเผ็ดน้อย ควรเอาไส้พริกหนุ่มออก
4.โขลกพริกหนุ่ม มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม ทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา หากชอบรสเปรี้ยว ให้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย รับประทานแนมกับ ผักลวก และไข่ต้ม

📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ
LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ)
หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6
​
​“สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน”
“Love Renal” - รักไต