รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "ขนมจีนน้ำเงี้ยว"😋 เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนประกอบพริกแกง (ต่อ 2 ที่) พริกชี้ฟ้าแห้ง 3 เม็ด 3 กรัม หอมแดง 2 หัว 10 กรัม กระเทียม 2 ช้อนชา 10 กรัม ตะไคร้ซอย 1 ต้น 10 กรัม ข่าแก่ 5 แว่น 15 กรัม รากผักชี 1 ต้น 2 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา 1 กรัม ส่วนประกอบ (ต่อ 2 ที่) น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนชา 10 กรัม เนื้อหมูสับ 4 1/3 65 กรัม น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร 400 มิลลิลิตร ดอกงิ้ว 4 ดอก 2 กรัม มะเขือเทศ 5 ลูก 120 กรัม ขนมจีน 2 จับ 18 กรัม น้ำปลา 2/5 ช้อนชา 2 กรัม 🔻 🔻 🔻 วิธีทำ 1.โขลกส่วนผสมพริกแกงให้เข้ากัน 2.ใส่น้ำมันพืชในหม้อตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงลงผัดจนหอม 3.ผัดเนื้อหมูจนสุก และเข้ากันดี 4.ใส่น้ำเปล่าลงไป หรี่ไฟแล้วเคี่ยวจนเดือด และมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ดอกงิ้ว และ มะเขือเทศ เคี่ยวจนเข้ากัน 5.จัดเสิร์ฟ พร้อมกะหล่ำปลีซอย กระเทียมเจียว หากชอบรสเปรี้ยวสามารถปรุงรส ด้วยน้ำมะนาวตามชอบ 📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ) หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6 “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน” “Love Renal” - รักไต
0 Comments
Leave a Reply. |