รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "น้ำพริกอ่อง"😋 เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต น้ำพริกอ่อง 🍅 ส่วนประกอบ (ต่อ 1 ที่) 🔻 🔻 🔻 หมูไม่ติดมันบด 1 ช้อนโต๊ะ ( 15 กรัม ) มะเขือส้ม หรือมะเขือเทศลูกเล็กหั่นสี่เหลี่ยม ½ ถ้วย ( 40 กรัม ) พริกแห้งเม็ดใหญ่ เอาทั้งเม็ด 2เม็ด ( 5 กรัม ) น้ำเปล่า ¼ ถ้วย ( 60 กรัม ) น้ำตาล ¼ ช้อนชา ( 1.25 กรัม ) กระเทียมปอกเปลือก 3กลีบ ( 7.5 กรัม ) หอมแดงปอกเปลือก 1 ½ หัว ( 7.5 กรัม ) กะปิ ¼ ช้อนชา ( 1.25 กรัม ) น้ำปลา ½ ช้อนช้า ( 1 กรัม ) น้ำมันรำข้าว 1 ½ ช้อนชา ( 7.5 กรัม ) มะขามเปียก 1 ช้อนชา ( 5 กรัม ) แตงกวา 1รูป ( 40 กรัม ) มะเขือเปราะ 1ลูก ( 25 กรัม ) ผักกาดขาวปลี 2ก้าน ( 20 กรัม ) ผักชีหั่นฝอย เล็กน้อยสำหรับตกแต่งอาหาร 🔻 🔻 🔻 วิธีทำ 1. นำพริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำให้นิ่ม 2. โขลกพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ ให้ละเอียด 3. ใส่มะเขือเทศลูกเล็ก คนให้เข้ากันรวมกับเครื่องแกง ในข้อ2 4. ผัดเครื่องแกงที่โขลกไว้กับน้ำมันให้หอม ใส่หมูบดผัดให้สุก ใส่น้ำ 5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วยผักชี รับประทานกับผักสด 📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ) หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6 “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน” “Love Renal” - รักไต
0 Comments
Leave a Reply. |