รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "ผัดไทยกุ้งสด"😋 เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต ผัดไทยกุ้งสด 🍤 ส่วนประกอบ ( ต่อ 1 ที่) 🔻 🔻 🔻 ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 1/2 ขีด 50 กรัม เต้าหู้แข็ง 4 ช้อนชา 20 กรัม กุ้งสด 2 ช้อนโต๊ะ 45 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ใบกุยช่าย 4 ช้อนชา 20 กรัม ถั่วงอก 3 ช้อนโต๊ะ 50 กรัม หอมแดง 2 ช้อนชา 10 กรัม กระเทียม 1 ช้อนชา 5 กรัม ถั่วลิสงป่น 2 ช้อนชา 10 กรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนชา 15 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม น้ำมะขามข้นๆ 2 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนชา 20 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 10 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนชา 5 กรัม ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา 5 กรัม วิธีทำ 1.นำส่วนผสมของน้ำเครื่องปรุงทั้งหมดลงเคี่ยวให้ละลาย พักไว้ 2.ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ เจียวไข่และทอดจนไข่สุกโดยเกลี่ยให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตักขึ้น พักไว้ 3.ผัดกระเทียม และหอมแดง ในน้ำมันจนหอมใส่เต้าหู้แข็ง กุ้งสด ผัดจนสุก พักไว้ 4.ใส่เส้นเล็กที่เตรียมไว้ (แช่น้ำให้นุ่ม) เติมน้ำเพื่อให้เส้นนุ่ม ผัดต่อจนน้ำแห้ง 5.ใส่น้ำเครื่องปรุงที่เคี่ยวไว้ในข้อ 1 คลุกให้เข้ากัน 6.คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอกใบกุยช่าย ผัดให้เข้ากัน 7.นำขึ้นจัดลงจาน รับประทานกับถั่วงอกดิบหัวปลี ใบบัวบก ถั่วลิสงคั่ว มะนาวฝาน 📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ) หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6 “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน” “Love Renal” - รักไต
0 Comments
Leave a Reply. |