แกงหยวกกล้วย

รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "แกงหยวกกล้วย"😋
เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต

แกงหยวกกล้วย 🥘
ส่วนประกอบ (ต่อ 4 ที่)
🔻 🔻 🔻
หยวกกล้วย 2 ถ้วยตวง (200  กรัม)
อกไก่ไม่มีหนัง 4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก 1 ถ้วยตวง (40 กรัม)
ตะไคร้  3 ช้อนชา  (15 กรัม)
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะ  (10 กรัม)
กระเทียม 1 ช้อนชา (5 กรัม)
หอมแดง 4 ช้อนชา (20 กรัม)
ข่า 1 แว่น (5 กรัม)
กะปิ ¼ ช้อนชา ( 1.25 กรัม)
เกลือ ¼ ช้อนชา (1.25 กรัม)
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนชา (10 กรัม)
🔻 🔻 🔻

​วิธีทำ
1. หั่นหยวกกล้วยเป็นแว่น แช่น้ำเกลือ
2. โขลกพริก หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กะปิ รวมกันจนละเอียด
3. ตั้งกระทะผัดเครื่องแกง ข้อ2 กับน้ำมันจนหอมใส่อกไก่ผัดให้เข้ากัน ใส่เกลือ เติมน้ำมันพอท่วม ใส่หยวกกล้วย
4. รอให้เดือดอิกครั้ง เติมวุ้นเส้น ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ

📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ
LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ)
หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6
​
​“สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน”
“Love Renal” - รักไต