รักไต รักสุขภาพ พลาดไม่ได้กับเมนูสุดแซ่บ!! "น้ำพริกอ่อง"😋 เมนูสำหรับผู้ป่วยระยะก่อนล้างไต น้ำพริกอ่อง ส่วนประกอบ ( ต่อ 1 ที่) 🔻 🔻 🔻 หมูเนื้อแดง 2 ช้อนโต๊ะ 40 กรัม มะเขือเทศสีดาหั่น 8 ช้อนโต๊ะ 60 กรัม ผักชีหั่น 1/2 ต้น 2 กรัม ต้นหอมหั่นฝอย 1/2 ต้น 2 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนชา 5 กรัม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 เม็ด 7.5 กรัม หอมแดงปอก 1 ช้อนชา 5 กรัม กระเทียม 1 ช้อนชา 5 กรัม กะปิ 1/4 ช้อนชา 1.25 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา 0.625 กรัม แตงกวา 2 ลูก 70 กรัม ผักกาดห่อ 8 ช้อนโต๊ะ 40 กรัม มะเขือเปราะ 2 ลูก 50 กรัม รากผักชี 3 ต้น 1 กรัม วิธีทำ 1. โขลกพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม เกลือ ให้ละเอียด ใส่กะปิโขลกให้เข้ากัน 2. ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันจนกลิ่นหอม ใส่หมูลงผัด เติมน้ำเล็กน้อยให้หมูสุก 3. ใส่มะเขือเทศ เคี่ยวจนมะเขือเทศสุก 4. รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา มะเขือเปราะ ผักกาดห่อ เคล็ดลับ -ใช้มะเขือเทศห่ามครึ่งหนึ่ง และมะเขือเทศสุก ครึ่งหนึ่ง จะทำให้มีรสเปรี้ยวเพิ่มขึ้น -ใช้รากผักชีช่วยในกลิ่นและรสชาติ เพิ่มพริกแห้ง ช่วยให้มีรสชาติดีขึ้น 📌 📌 📌
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ) หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6 “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน” “Love Renal” - รักไต
0 Comments
Leave a Reply. |