เนยงาดำลดเค็ม Black Sesame butter

LoveRenal - เนยงาดำลดเค็ม BLACK SESAME BUTTER

LoveRenal ขอนำเสนอเมนูเนยงาดำลดเค็ม เมนูเนยงาดำลดเค็ม...สูตรนี้สำหรับสำหรับคนที่ชอบทานขนมปังคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆเป็นอาหารเช้า สูตรนี้มีโซเดียมอยู่ที่ประมาณ 50มิลลิกรัม / 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้นเองนะคะ

สิ่งที่ต้องเตรียม
งาดำคั่วสุก 250 กรัม
เนยสดชนิดจืดละลาย 100 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 ช้อนลดเค็ม
(เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 ช้อนลดเค็ม เท่ากับ 1/3 ช้อนชา หรือประมาณ 2 กรัม)
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังแซนด์วิช
สตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น กีวีสดหั่นเป็นชิ้น
และมะม่วงสุกหั่นเป็นชิ้น สำหรับรับประทานคู่
 
วิธีทำ
1.ใส่งาดำคั่วสุกลงในโถปั่น ปั่นจนกระทั่งละเอียดเติมเนยสดชนิดจืดละลาย น้ำตาลทรายเกลือป่นเสริมไอโอดีน และน้ำมันงา ปั่นจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกันปิดเครื่อง
2.ตักส่วนผสมเนยงาดำที่ปั่นไว้ลงในภาชนะที่มีฝาปิด นำเข้าแช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน
 
วิธีรับประทาน
ทาเนยงาดำลงบนขนมปังแซนด์วิชให้ทั่ว เรียงผลไม้สดให้สวยงาม จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
 
เนยงาดำในสูตรนี้ มีโซเดียมเท่ากับ 865 มิลลิกรัม ต่อเนยงาดำทั้งสูตร
ขนมปังทั่วไปจะมีโซเดียมประมาณแผ่นละประมาณ 120 มิลลิกรัม ซึ่งมาจากเกลือและผงฟูที่ใช้
ถ้าเราทานกับเนยจะทำให้ได้รับโซเดียมที่สูงขึ้นได้ โดยเนยเค็มปกติ 1 ช้อนโต๊ะ (15กรัม) จะมีโซเดียมอยู่ที่ประมาณ 70 มิลลิกรัม แต่ในสูตรนี้ มีโชเดียมอยู่ที่ประมาณ 50 มิลลิกรัม ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ 
​
**ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก ลดเค็ม ลดโรค **

---------
รอฟังเคล็ดลับสุขภาพดีๆเพิ่มเติมจากเราได้ที่นี่นะจ๊ะ
LINE ID : @LoveRenal (มี @ ด้วยนะคะ)
หรือ Click : https://goo.gl/whQ3g6
​
​“สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการเลือกรับประทาน”
“Love Renal” - รักไต